2008. november 23., vasárnap

Egyszerű tepsis csirke, tejföllel [húsétel]

Hozzávalók:
Csirkedarabok(szárny, comb vegyesen)
1 nagy doboz tejföl
picike ételízesítő
1 teáskanál majoranna
1 -1 1/2 dl fehérbor
olaj
fűszersó

Elkészítés:
A csirkedarabokat befűszerezem, és szép sorban egymás mellé teszem a tepsiben. Egy külön tálban összekeverem a tejfölt, az ételízesítőt, a majorannát, az olajat és a fehérbor. Az ételízesítővel csak óvatosan, mert a csirke már be van fűszerezve. Legyen meg az összhang a kettő között, nehogy elsózzuk az ételt.A keveréket a csirkedarabok tetejére simítom, és fóliával lefedve, majd azt levéve készre párolom-sütöm.

Nincsenek megjegyzések: